мороженое

О патоке…

Очень часто в составе различных покупных кондитерских изделий и консерваций мы можем встретить такой продукт как патока. Ее добавляют в мармелад, зефир, джем, конфитюр, конфеты, в выпечку, в частности в разные сорта хлеба, пряники и во множество других продуктов. Почему она такая популярная и зачем ее применяют? Ответы на эти вопросы и многие други...