меренги

О сублимированных фруктах и ягодах…

Мир кондитера состоит из множества интересных, порой даже чудесных вещей. Во-первых, всегда приходится находиться в постоянном поиске вдохновения для разработки новых десертов и для участия в новых проектах. Во-вторых, сама работа как магия: берешь простые общедоступные кондитерские товары, а в итоге получаешь совсем новые формы и ранее не виданые ...