французское кондитерское изделие

О зефире…

Сегодня поговорим о хорошо известном каждому десерте - зефире. Лучшей сладости для детей, даже и придумать нельзя, настолько он вкусный и полезный. Многие страны присваивают себе происхождение зефира, но видимо это связано с тем, что в один период, на разных континентах земли научились смешивать фруктовое или ягодное пюре с сахаром, взбивая в пы...

Секреты панна котты

Сегодня мы не будем готовить сложные торты и пирожные, а поговорим и приготовим такой легкий, нежный, изысканный десерт, как панна котта. И как только не произносят и не пишут название этого десерта, вы можете увидеть «Панакота», «Паннакотта» и еще множество других вариаций. Но в переводе с итальянского это слово означает «вареные сливки», следоват...