Archives

Имбирные пряники с медом: видео (рецепт 2)

[video width="540" height="540" mp4="https://glinskaya.org/wp-content/uploads/2018/12/Instagram_pryaniky_2.mp4"][/video]   Готовим имбирные пряники. 1. Всыпаем в сотейник сахар (100 г) и доводим до состояния темно-коричневой карамели. 2. Снимаем с огня, заливаем кипяток — осторожно, чтобы не обжечься паром. 3. Добавляем вторую ч...

Рождественские пряники с имбирем и корицей (рецепт 1)

Продукты, которые нужны для приготовления пряников с имбирем и корицей Готовим тесто для пряников 1. В сотейник засыпаем 100 г сахара — готовим карамель. Для приготовления карамели выбирайте сотейник с толстым дном. 2. Доводим карамель до темно-коричневого цвета. 3. Заливаем кипяток, добавляем оставшийся сахар. 4. ...

Халва

1. Обжариваем на сковороде семечки, в духовке поджариваем орехи — при температуре 170°С в течение 12-15 минут. Фундук можно заменить на миндаль или арахис. 2. Соединяем орехи и семечки в чаше блендера. 3. Добавляем к орехам и семечкам мед и перебиваем в блендере до состояния мокрого песка. 4. Добавляем в получившуюся массу к...

Печенье «Мадлен»

Взбиваем размягченное сливочное масло (помадку) с сахаром, миксером или ручным венчиком в течение нескольких минут. Добавляем во взбитую посветлевшую масляную помадку яйца, теплое молоко и мед. Затем муку смешиваем с разрыхлителем, семенами ванили, цедрой лимона и солью. С помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем тесто в форму...