Archives

Панна котта с ягодами

1. В сотейник отправляем молоко, сливки, семена ванили. Доводим до кипения. 2. Соединяем предварительно замоченный, набухший желатин с белым шоколадом. 3. Выливаем на смесь шоколада и желатина горячие сливки. Перемешиваем, процеживаем через сито. Заливаем панна котту в формы или бокалы. Убираем в холодильник до застывания. 4. Соединяем я...