Archives

Штоллен

1. Замачиваем в сиропе с ромом сухофрукты и орехи Изюм, курагу и инжир промываем холодной водой. Курагу и инжир нарезаем небольшими кубиками. Орехи обжариваем в духовке  при температуре 170 градусов 12-15 минут.  С грецкого ореха снимаем кожицу. После дробим орехи, но не слишком мелко. Смешиваем все это в миске. Ставим на огонь сотей...