Меня зовут Лиза Глинская, я — кондитер. Позади у меня — победа в телевизионном шоу «МастерШеф-2», обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, и мой первый мастер-класс по кондитерскому искусству, после которого я так и не смогла остановиться… Я могла бы стать гимнасткой, музыкантом, гримером, но…

С профессиональным спортом у меня не сложилось еще в детстве — после семи лет активных нагрузок организм не выдержал и сказал «стоп», спорт пришлось оставить. Затем была музыкальная школа — пианисткой я не стала, но вот петь — очень любила. Я окончила педагогический университет, музыкальное отделение. Работала в музыкальной школе, но это, к сожалению, не могло прокормить меня.

Затем жизнь сделала резкий поворот, и я оказалась администратором одного из ялтинских ресторанов. Тогда я и увлеклась кулинарией — в ночные смены не выходила из кухни ресторана, просила обучить меня всему и вся… После мне пришлось поработать консультантом в магазине косметики, визажистом и арт-директором известной компании. Но я — продолжала готовить, удивляя близких и друзей…

Сейчас я — основатель и преподаватель «Кондитерской школы «GL», автор и издатель двух книг, кулинарный эксперт украинских телешоу. Впереди — новые мастер-классы, книги и — только любовь…

Верьте в себя — никогда не поздно и не рано начать нечто новое и стать ближе к своей мечте!

Как-то проснулась посреди ночи – за окном зима, а внутри – острая необходимость заполнить анкету на «МастерШеф» и попасть на шоу. Далее – кастинг второго сезона телевизионного проекта, затем — участие в шоу, и – победа…

В три строки уложилось описание начала моей новой жизни. Но тогда я еще не знала об этом…

Oh, Paris… Город, о котором многие грезят. Город, который многие пытаются разгадать. Но для каждого Париж открывается с разных сторон. Мне Париж дал попробовать себя на вкус.

Наше второе знакомство было волнительным и немного авантюрным. Я – новоиспеченная победительница шоу «МастерШеф» — приехала учиться в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu. Это был 2012 год. С собой у меня были только энтузиазм и огромное желание освоить вкусную науку. Впереди было несколько месяцев обучения на кулинарном курсе. И ничего не предвещало продолжения. Но после первого курса я поняла, что обязательно должна вернуться уже на кондитерский курс. А все потому, что неожиданно, стремительно и бесповоротно влюбилась в десерты.

Достижения словно ступеньки на лестнице: каждый, даже маленький успех, дает мне вдохновение и силы двигаться дальше. Каждую победу – будь то новый десерт или участие в конкурсе – я посвящаю вам: своим единомышленникам. Ведь именно вы – мое вдохновение, поддержка и вера. Спасибо.

  • победитель телевизионного проекта «МастерШеф-2» на телеканале СТБ (2012 год)
  • выпускница школы Le Cordon Bleu в Париже
  • лауреат Чемпионата мира по кондитерскому искусству Mondial des arts sucres 2016 в Париже
  • кулинарный эксперт “Все буде добре”, “Все буде смачно” на канале СТБ (2013-2018)
  • основатель и преподаватель «Кондитерской школы «GL».

Говорят, что путешествия расширяют границы нашего сознания. Я начинаю собирать чемодан каждый раз, когда мне нужно перетряхнуть свои будни, освежить их новыми впечатлениями и вкусами. Здесь я делюсь ими с вами.

Каждое интервью – это фрагмент моей жизни. В разное время, с разными людьми, в разных ситуациях, с трудностями и победами – фрагменты, в которых неизменным остается лишь одно — моя любовь к тому, чем живу…